Einführung ins Handbuch
Als Hobbybrauer und IT-affiner Mensch kommt irgendwann der Wunsch auf, den Bier-Brau-Prozess zu digitalisieren und/oder zu automatisieren. Das war bei mir nicht anders. Ein Hauptanliegen war die Verwaltung von Rezepten und Brauprotokollen. Gestartet bin ich - wie wohl viele Anfänger - mit Stift und Papier. Ich habe die Rezepte aus dem Internet ausgedruckt, an Hand dessen meine Zutaten besorgt und auf einer Papier-Vorlage mein Brauprotokoll geführt. Das ganze landete nach dem Brauen in einen Ordner und lag dann dort. Die Frage nach Wie viele Liter Bier habe ich in diesem Jahr schon gebraut? oder Wie gross ist meine Sudhausausbeute? konnte ich nur beantworten, wenn ich alle Papiere im Ordner durchging. Zudem musste ich für Berechnungen noch Excel oder einen Taschenrechner zu Hilfe nehmen. "Das muss doch einfacher und eleganter gehen!", dachte ich mir.
Deshalb machte ich mich auf die Suche nach einer für mich passenden Software. Die Geschichte über die kurze Phase, in der ich mir überlegte, selber etwas zu bauen, lasse ich hier mal weg. Im Internet findet man ganz viele Rezept-Datenbanken. Im deutschsprachigen Raum ist wohl Maische Malz und mehr allen ein Begriff. Dort findet man sehr viele Rezepte oder kann eigene speichern und veröffentlichen. Auch bieten solche Webseiten oft noch Werkzeuge wie z.B. Karbonisierungsrechner oder Wasseraufbereitung-Tool an. Im angelsächsischen Raum findet man nochmals so viele Rezeptdatenbanken und auch Brautools. Ich habe viele ausprobiert und bei einigen auch Jahrs-Abos besessen.
Bis mir Brewfather über den Weg lief! Ich sah schon oft Bildschirmfotos von Rezepten in einem coolen Design auf Instagram. Fand aber nie heraus, woher diese stammen. Bis mir eines Tages ein Brau-Kollege von der Web-App Brewfather erzählte. Zu Hause ging ich gleich auf die Suche nach dieser App und richtete mir ein Konto ein. Schon nach kurzer Zeit war ich überzeugt von dieser Software und entschied mich, Premium-Mitglied zu werden. Diese App konnte alles, was die bisherigen Apps auch konnten und noch viel mehr. Und sie hatte auch Funktionen eingebaut gehabt, welche ich bei meinem Eigenbau auch eingebaut hätte :-).
Am Anfang nutzte ich lediglich die Rezepte- und Sud-Funktionalität. Aber mit der Zeit wollte ich mehr verwenden, da Brewfather noch so viel mehr zu bieten hatte. Das war der Zeitpunkt, ab welcher ich mich intensiver mit dieser Software beschäftigte. Dabei entstand auch die Idee zu diesem Buch.
Ich nehme dich also mit auf Entdeckungsreise und erkläre dir hier, was du für nützliche Funktionen in Brewfather findest. Brewfather hat einen erstaunlich tiefen, reichhaltigen Funktionsumfang und es kann sich nahezu allen Bedürfnissen anpassen.
Brewfather verfügt bereits über eine gute Dokumentation in Form eines Online-Handbuches. Der Zweck dieses Buches ist es nicht, diese Informationen zu ersetzen oder die Funktion jedes Befehls und jeder Schaltfläche zu erklären. Stattdessen konzentriere ich mich auf die Schlüsselaufgaben, die du erledigen willst.
In diesem Buch arbeite ich mit vielen Bildern und kurzen Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Zusätzlich habe ich gewisse Passagen farblich hinterlegt.
Notiz: In diesem Buch findest du immer wieder solche farbigen Blöcken wie diesen hier. Dort findest du gezielte Ratschläge und Tipps oder auch Warnhinweise.
Die Version dieses Buches ist ab Brewfather 2.9.0 aktuell. Ich plane, dieses Buch regelmässig zu aktualisieren, um mit den Änderungen in Brewfather mitzuhalten. Trotzdem kann es sein, dass du gelegentlich auf etwas in diesem Buch stösst, das nicht ganz mit dem übereinstimmt, was du auf deinem Bildschirm siehst. Ich erwarte nicht, dass diese kleinen Ungereimtheiten dir irgendwelche Probleme bereiten werden, aber ich empfehle dir, die Versionshinweise für jedes Update von Brewfather zu lesen, um zu erfahren, was neu ist.
Tipp: Wenn du hier etwas liest, über das du mehr erfahren möchtest, lass es mich bitte wissen. Meine Kontaktinformationen findest du im Kapitel "Über mich". Ich kann zwar nicht versprechen, dass ich alle Leserwünsche berücksichtige, aber ich werde sie bei der Aktualisierung des Buches mit Sicherheit in Betracht ziehen.
Über den Autor
Mein Name ist Theo Felber. Für mich ist dies hier das erste Buch, welches ich schreibe. Das ist nicht mein Hauptberuf. Ich verantwortet in einer Pädagogischen Hochschule den HR Service und habe dort viel mit Software und deren Bedienung zu tun. Davor arbeitete ich fast zehn Jahre lang als Applikationsentwickler an einer ERP Lösung. Als ausgebildeter Primarlehrer bereitet es mir grosse Freude, anderen Wissen zu vermitteln.
In meiner Freizeit trainiere ich junge Leichtathleten und reise für mein Leben gern mit meinem VW Bus an verschiedene Orte. Ich lebt zusammen mit meiner Frau und meinem Sohn in der Schweiz.
Um mich wegen dieses Buches zu kontaktieren, sende mir eine E-Mail. Beachte jedoch, dass ich mich zwar über Feedback zu diesem Buch freue, ich aber keinen technischen Support für die Verwendung von Brewfather anbieten kann.